Carnicería

En nuestra carnicería online, encontrarás todo tipo de carne de la máxima calidad. Preparamos tu pedido a tu gusto. Indícanos cómo lo quieres y tus deseos serán órdenes. Queremos ser tu carnicería gourmet de confianza

Tenemos carnicería en Madrid, en Móstoles, desde donde servimos a toda España.



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  • Precio: 9,00 € - 11,00 €

1 KILO DE CHISTORRA

Precio 10,95 € / ud.
Trocéala en cachos de unos 2 centímetros y fríela con el fuego no muy fuerte. Cuando las puntas de los trozos empiecen a ponerse negras es el momento de retirarlas. Me arece un aperitivo riquísimo.

1 KILO DE CHORIZOS FRESCOS

Precio 9,95 € / ud.
Los chorizos los elaboramos nosotros. Están hechos con paletas de cerdo y papadas. Al utilizar pimentón de la Vera están espectaculares tanto fritos como si los usas en la legumbre.

1 KILO DE COSTILLA IBERICA...

Precio 12,95 € / ud.
Las hacemos nosotros en tienda. Elegimos las más carnosas las adobamos y dejamos 24 horas que oreen para que cojan el sabor del pimentón de la Vera así como de las diferentes hiervas que usamos. Guisadas con patatas no me puedo resistir a un par de platos, pero también puedes freírlas o usarlas para la BBQ.

1 KILO DE MORCILLA DE...

Precio 8,60 € / ud.
La típica morcilla de arroz de Burgos, para chuparse los dedos. Hazla rodajas de un dedo de grosor y fríela hasta que el arroz empiece a ponerse amarillo. Tanto en la barbacoa, como en satén o plancha, un bocado delicioso.

1 KILO DE MORCILLA DE...

Precio 8,95 € / ud.
La morcilla de cebolla es muy suave, utilízala en la legumbre o en un revuelto de huevos. En la barbacoa también está riquísima. Si la vas a usar en la legumbre échala al final, cuando apagues el fuego le pinchas la tripa con un tenedor y la echas, si la echas antes se rompe la tripa y se deshace.

1 KILO DE SALCHICHAS...

Precio 9,95 € / ud.
Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.

1 KILO DE SALCHICHAS ROJAS

Precio 9,95 € / ud.
Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida, en este caso con un toque de pimentón de la Ver. En contra de lo que mucha gente piensa, la salchicha roja es suave y muy jugosa. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.

CACHOPINES DE OTOÑO

Precio 10,95 € / ud.
Bandeja de 600 gr. con 4 unidades. Cachopines elaborados con tiernos filetes de ternera y rellenos de queso parmesano, pimientos de piquillo y champiñones. Van rebozados con pan grueso extra crujiente especiado. Freír en abundante aceite u hornear a 190º durante 7/10 minutos.

CACHOPINES DE PRIMAVERA

Precio 9,95 € / ud.
Bandeja de 500 gr. con 4 unidades. Cachopos elaborados con ternera natural y rellenos de crema artesana de rulo de cabra, jamón serrano y espárragos trigueros. Rebozados en pan  extra crujiente con especias ibéricas

CARRILADA VACUNO ESTOFADA...

Precio 10,05 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Dejarlo a fuego medio, y antes de que rompa a hervir sacar los medallones de carrillada y filetear. Introducir de nuevo los medallones fileteados en la cacerola y calentar a fuego lento durante 3-5 minutos.

CARRILLADA DE CERDO...

Precio 10,05 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Dejarlo a fuego medio, y antes de que rompa a hervir sacar los medallones de carrillada y filetear. Introducir de nuevo los medallones fileteados en la cacerola y calentar a fuego lento durante 3-5 minutos.

CHISTORRA

Precio 10,95 € / Kg

4,49 € / ud.
Trocéala en cachos de unos 2 centímetros y fríela con el fuego no muy fuerte. Cuando las puntas de los trozos empiecen a ponerse negras es el momento de retirarlas. Me arece un aperitivo riquísimo.

CHORIZOS FRESCOS

Precio 9,95 € / Kg

1,09 € / ud.
Los chorizos los elaboramos nosotros. Están hechos con paletas de cerdo y papadas. Al utilizar pimentón de la Vera están espectaculares tanto fritos como si los usas en la legumbre.

CHULETA SAJONIA

Precio 10,40 € / Kg

1,14 € / ud.
Son las chuletas de cerdo cocidas y ahumadas. Hazlas a la plancha, son muy jugosas y ricas. A los chavales les encantan.

CHULETAS DE LOMO

Precio 8,95 € / Kg

1,25 € / ud.
La típica chuleta de cerdo con palo, a los peques les encantan, no tienen nada de grasa y son tiernas, es mejor que te las hagamos finas para que no las tengas que freír demasiado pues si lo haces se quedarán un poco secas, así, si las prefieres empanar, si van finas quedan estupendas y las podrás llevar al trabajo listas para calentar.

CINTA AJILLO

Precio 10,50 € / Kg

0,53 € / ud.
Cinta de lomo completamente natural, con sabor muy suave y rico que les encanta a los peques. No tiene gluten y a parte de freírla la puedes empanar y llevarla al trabajo, incluso sin calentar a mi me gusta.

CINTA DE LOMO ADOBADA

Precio 10,50 € / Kg

0,53 € / ud.
Nuestra cinta de lomo es completamente natural y sin gluten. Nada de grasa ni nervios, ideal para la plancha, freír o incluso empanada, pero para mi sin duda en bocadillo es brutal, y si le añades un pimiento frito pues que decirte …

CINTA LOMO FRESCA

Precio 9,90 € / Kg

0,50 € / ud.
Nos gusta prepararla en el momento, siempre que pidas cinta fresca cortaremos un trozo de lomo y lo deshuesaremos en el momento, para que te la lleves muy fresca. Puedes hacerla frita con unas láminas de ajo dorado o empanada y así poderla llevar al trabajo, está buena incluso sin calentar.