Mostrando 31-60 de 120 artículo(s)
1 KILO DE PAPADA
Precio
5,95 € / ud.
Te la podemos hacer lonchas o en un trozo para echarla en cualquier tipo de legumbre. Es muy parecida a la panceta pero con un sabor aún más rico. Pídela bien finita y si la haces bien churrascada seguro que repites.
1 KILO DE PINCHOS AMARILLOS
Precio
9,95 € / ud.
Pinchos elaborados con jamón de cerdo, limpios de grasa y muy tiernos
1 KILO DE PINCHOS MORUNOS...
Precio
9,95 € / ud.
Los hacemos con los contramuslos, por lo que salen realmente jugosos y tiernos. La mezcla de especias les da un sabor suave y muy rico.
1 KILO DE SALCHICHA DE POLLO
Precio
13,40 € / ud.
Realizadas de forma artesanal con carne de pollo. Son suaves, jugosas y a los peques les encantan.
1 KILO DE SALCHICHAS...
Precio
9,95 € / ud.
Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.
1 KILO DE SALCHICHAS ROJAS
Precio
9,95 € / ud.
Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida, en este caso con un toque de pimentón de la Ver. En contra de lo que mucha gente piensa, la salchicha roja es suave y muy jugosa. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.
1 KILO DE SECRETO IBERICO
Precio
31,75 € / ud.
Simplemente me vuelve loco. Pieza con pequeñas filtraciones de grasa. Te la haremos filetes muy finos que debes dejarlos bien tostaditos con sal. Yo no me puedo resistir a comerlo en un montadito. Nuestro secreto es ibérico de verdad, y en cuanto lo pruebes te vas a dar cuenta. Te lo recomiendo sin duda.
1 KILO DE TOCINETA
Precio
7,95 € / ud.
La tocineta es panceta fresca adobada, la dejamos orear un par de días para que coja el sabor del pimentón de la vera. La puedes utilizar para freír y consumirla en bocadillo. Pero donde más me gusta a mi es echarla en las lentejas, le da un sabor extraordinario, además está buenísima en un trocito de pan junto con el chorizo ...riquísima.
1 KILO DE TOMAHAWK DE TERNERA
Precio
28,95 € / ud.
1 PIERNA Y 1 PALETILLA DE...
Precio
34,95 € / ud.
Son dos piezas de cordero lechal, muy pequeñas. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona. Ideales también para caldereta.
2 PIERNAS Y 2 PALETILLAS DE...
Precio
59,95 € / ud.
Son cuatro piezas de cordero lechal, muy pequeñas. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona. Ideales también para caldereta.
2 PIERNAS Y 2 PALETILLAS DE...
Precio
59,95 € / ud.
Son cuatro piezas de cordero lechal, muy pequeñas. Congeladas por nosotros. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona. Ideales también para caldereta.
ALBONDIGA BANDEJA 500 GR....
Precio
7,50 € / ud.
Las elaboramos con carne de ternera y un poco de picada de las partes más magras del jamón de cerdo. Finalmente se rebozan con una fina capa de pan y huevo.
ALBONDIGAS DE LA ABUELA 600...
Precio
7,65 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Calentar a fuego lento durante 10 minutos.
ALBONDIGAS DE MARISA 750 gr.
Precio
9,50 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Calentar a fuego lento durante 10 minutos.
BOCADITOS DE JAMÓN SERRANO
Precio
5,90 € / ud.
Bandeja de 400 gr. con 6 unidades.
Bocaditos de jamón serrano rellenos de crema de queso y empanados en pan especial extra crujiente especiado.
Freír en abundante aceite u hornear a 190º durante 5/7 minutos.
BROCHETAS DE CARNE ROJA CON...
Precio
19,95 € / ud.
Bandeja de 900 gr. con 6 unidades.
Elaboradas con las partes más jugosas y tiernas de filetes de vaca y con tiras de panceta ibérica salada.
BROCHETAS DE SOLOMILLO DOS...
Precio
14,95 € / ud.
Bandeja con 6 brochetas de unos 150 gr.
Solomillo de cerdo con láminas de tocino ibérico y pimientos. Ideal para plancha, horno o BBQ.
Recomendamos salpimentar
BROCHETAS DE TERNERA CON BACON
Precio
19,95 € / ud.
Bandeja de 1.100 gr. con 6 unidades.
Elaboradas con vacío de ternera y bacon ahumado.
CACHOPINES DE OTOÑO
Precio
10,95 € / ud.
Bandeja de 600 gr. con 4 unidades.
Cachopines elaborados con tiernos filetes de ternera y rellenos de queso parmesano, pimientos de piquillo y champiñones. Van rebozados con pan grueso extra crujiente especiado.
Freír en abundante aceite u hornear a 190º durante 7/10 minutos.
CACHOPINES DE PRIMAVERA
Precio
10,95 € / ud.
Bandeja de 500 gr. con 4 unidades.
Cachopos elaborados con ternera natural y rellenos de crema artesana de rulo de cabra, jamón serrano y espárragos trigueros. Rebozados en pan extra crujiente con especias ibéricas
CACHOPOS LA EXQUISITA
Precio
17,95 € / Kg
11,67 € / ud.
SIN GLUTEN
Cachopos elaborados artesanalmente, tenemos un cachopo para cada persona! si no encuentras el tuyo, te lo elaboramos a tu gusto!
CALLOS DE TERNERA (TORTA...
Precio
5,95 € / ud.
Los callos madrileños de toda la vida. Ya están listos para calentar en cazo o al microondas
CARRILADA VACUNO ESTOFADA...
Precio
10,05 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Dejarlo a fuego medio, y antes de que rompa a hervir sacar los medallones de carrillada y filetear. Introducir de nuevo los medallones fileteados en la cacerola y calentar a fuego lento durante 3-5 minutos.
CARRILLADA DE CERDO...
Precio
10,05 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Dejarlo a fuego medio, y antes de que rompa a hervir sacar los medallones de carrillada y filetear. Introducir de nuevo los medallones fileteados en la cacerola y calentar a fuego lento durante 3-5 minutos.
CHISTORRA
Precio
9,95 € / Kg
1,99 € / ud.
Trocéala en cachos de unos 2 centímetros y fríela con el fuego no muy fuerte. Cuando las puntas de los trozos empiecen a ponerse negras es el momento de retirarlas. Me arece un aperitivo riquísimo.
CHULETA TERNERA
Precio
26,95 € / Kg
17,52 € / ud.
Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
CHULETA TERNERA GALLEGA
Precio
27,95 € / Kg
18,17 € / ud.
Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!