Carnicería

En nuestra carnicería online, encontrarás todo tipo de carne de la máxima calidad. Preparamos tu pedido a tu gusto. Indícanos cómo lo quieres y tus deseos serán órdenes. Queremos ser tu carnicería gourmet de confianza

Tenemos carnicería en Madrid, en Móstoles, desde donde servimos a toda España.



Enabled filters:
  • Precio: 11,00 € - 13,00 €

1 KILO DE CHISTORRA

Precio 10,95 € / ud.
Trocéala en cachos de unos 2 centímetros y fríela con el fuego no muy fuerte. Cuando las puntas de los trozos empiecen a ponerse negras es el momento de retirarlas. Me arece un aperitivo riquísimo.

1 KILO DE COSTILLA IBERICA...

Precio 12,95 € / ud.
Las hacemos nosotros en tienda. Elegimos las más carnosas las adobamos y dejamos 24 horas que oreen para que cojan el sabor del pimentón de la Vera así como de las diferentes hiervas que usamos. Guisadas con patatas no me puedo resistir a un par de platos, pero también puedes freírlas o usarlas para la BBQ.

1 KILO DE COSTILLAS FRESCAS

Precio 11,95 € / ud.
Nuestras costillas tienen fama de carnosas y con muy poca grasa. Son todas de palito y son ideales para hacerlas asadas en el horno. Con miel, mostaza, coca cola, salsa barbacoa …etc. Hay 1000 maneras de hacerlas.

1 KILO DE ENTRAÑA

Precio 14,40 € / ud.
La entraña se ha puesto de moda y con razón. Muy apropiada para la barbacoa entera con su piel y todo, así se queda más jugosa por dentro, pero si lo prefieres te la podemos hacer filetes y la podrás hacer en la sartén o en la plancha. Simplemente con sal, y si te gusta, una toque de pimienta no está nada mal.

ALETA PARA RELLENAR

Precio 14,95 € / Kg
Si quieres hacer un relleno, esta es la pieza que necesitas, te la damos ya abierta para que tu la rellenes. Si necesitas hilo para después atarla, te lo podemos proporcionar.

BUTIFARRA BLANCA

Precio 11,95 € / Kg

5,38 € / ud.
Estas son de las pequeñitas con forma de bola, principalmente para la barbacoa o si quieres también las puedes freír en casa.

CACHOPINES DE OTOÑO

Precio 10,95 € / ud.
Bandeja de 600 gr. con 4 unidades. Cachopines elaborados con tiernos filetes de ternera y rellenos de queso parmesano, pimientos de piquillo y champiñones. Van rebozados con pan grueso extra crujiente especiado. Freír en abundante aceite u hornear a 190º durante 7/10 minutos.

CHISTORRA

Precio 10,95 € / Kg

4,49 € / ud.
Trocéala en cachos de unos 2 centímetros y fríela con el fuego no muy fuerte. Cuando las puntas de los trozos empiecen a ponerse negras es el momento de retirarlas. Me arece un aperitivo riquísimo.

CHORIZO CRIOLLO

Precio 11,95 € / Kg

0,60 € / ud.
Chorizo de origen sudamericano con un sabor muy peculiar, ideal para hacerlos en barbacoa o simplemente fritos en casa

CINTA AJILLO

Precio 10,50 € / Kg

0,53 € / ud.
Cinta de lomo completamente natural, con sabor muy suave y rico que les encanta a los peques. No tiene gluten y a parte de freírla la puedes empanar y llevarla al trabajo, incluso sin calentar a mi me gusta.

CINTA DE LOMO ADOBADA

Precio 10,50 € / Kg

0,53 € / ud.
Nuestra cinta de lomo es completamente natural y sin gluten. Nada de grasa ni nervios, ideal para la plancha, freír o incluso empanada, pero para mi sin duda en bocadillo es brutal, y si le añades un pimiento frito pues que decirte …

COSTILLA IBERICA OREADA

Precio 12,95 € / Kg

9,71 € / ud.
Las hacemos nosotros en tienda. Elegimos las más carnosas las adobamos y dejamos 24 horas que oreen para que cojan el sabor del pimentón de la Vera así como de las diferentes hiervas que usamos. Guisadas con patatas no me puedo resistir a un par de platos, pero también puedes freírlas o usarlas para la BBQ.

COSTILLAS ADOBADAS

Precio 11,95 € / Kg
Las adobamos nosotros, con pimentón de la Vera, troceadas y guisadas con patatas están insuperables, pero si quieres las puedes hacer fritas, a los peques les encantan.

COSTILLAS FRESCAS

Precio 11,95 € / Kg

14,94 € / ud.
Nuestras costillas tienen fama de carnosas y con muy poca grasa. Son todas de palito y son ideales para hacerlas asadas en el horno. Con miel, mostaza, coca cola, salsa barbacoa …etc. Hay 1000 maneras de hacerlas.

CROCANTI DE SOLOMILLO

Precio 14,95 € / ud.
Bandeja de 800 gr. con 2 unidades. Crocantis creados con solomillo de cerdo relleno de queso manchego, nueces y reducción de vinagre y miel y empanados en panko  (pan rallado en láminas japones extracrujiente) Usar un vaporizador de aceite para rociar los crocantis. Hornear a 200 º durante  10/12 minutos.