Ternera y vacuno

En nuestra carnicería contamos con la ternera más jugosa y exquisita, cuidamos la calidad al máximo en nuestras carnes y en cómo la presentamos. Pídela a tu gusto. 

Redondo de ternera, solomillo de ternera, entrecot... consulta nuestro catálogo y compra online.  



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T-BONE DE TERNERA T-BONE DE TERNERA
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T-BONE DE TERNERA

Precio 19,95 € / Kg

7,98 € / ud.
Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
T-BONE DE TERNERA GALLEGA
  • Novedad

T-BONE DE TERNERA GALLEGA

Precio 21,95 € / Kg

8,78 € / ud.
Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

TAPILLA TERNERA (POR...

Precio 17,90 € / ud.
Este filete es de un tamaño pequeño, pero es tierno y muy rico. No tiene apenas grasa y nada de nervios. También muy indicada para hacerla entera en olla u horno tipo redondo de ternera.
TAPILLA TERNERA GALLEGA...
  • Novedad

TAPILLA TERNERA GALLEGA...

Precio 20,95 € / ud.
Este filete es de un tamaño pequeño, pero es tierno y muy rico. No tiene apenas grasa y nada de nervios. También muy indicada para hacerla entera en olla u horno tipo redondo de ternera.

VACIO (800 GR. APROX.)

Precio 10,95 € / Kg

8,76 € / ud.
Es un pieza que no suele llegar a 1 kilo, lo más habitual es hacerlo filetes, salen pequeños y prácticamente limpios de grasa y nervios. Los puedes hacer a la plancha o sartén con una gota de aceite, pero también resultan exquisitos guisados con verduras, sobre todo con champiñones. Si los haces guisados de un día para otro, cogerá todo el sabor de las verduras y podrás llevarlo al trabajo...