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BUTIFARRA BLANCA

BUTIFARRA BLANCA

Precio 11,95 € / Kg

5,38 € / ud.
Estas son de las pequeñitas con forma de bola, principalmente para la barbacoa o si quieres también las puedes freír en casa.
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CHISTORRA

CHISTORRA

Precio 9,95 € / Kg

1,99 € / ud.
Trocéala en cachos de unos 2 centímetros y fríela con el fuego no muy fuerte. Cuando las puntas de los trozos empiecen a ponerse negras es el momento de retirarlas. Me arece un aperitivo riquísimo.
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CHORIZO CRIOLLO

CHORIZO CRIOLLO

Precio 11,95 € / Kg

1,61 € / ud.
Chorizo de origen sudamericano con un sabor muy peculiar, ideal para hacerlos en barbacoa o simplemente fritos en casa
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CHORIZOS FRESCOS

CHORIZOS FRESCOS

Precio 9,95 € / Kg

1,09 € / ud.
Los chorizos los elaboramos nosotros. Están hechos con paletas de cerdo y papadas. Al utilizar pimentón de la Vera están espectaculares tanto fritos como si los usas en la legumbre.
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CHULETA SAJONIA

CHULETA SAJONIA

Precio 10,40 € / Kg

1,14 € / ud.
Son las chuletas de cerdo cocidas y ahumadas. Hazlas a la plancha, son muy jugosas y ricas. A los chavales les encantan.
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CINTA AJILLO

CINTA AJILLO

Precio 10,50 € / Kg

0,53 € / ud.
Cinta de lomo completamente natural, con sabor muy suave y rico que les encanta a los peques. No tiene gluten y a parte de freírla la puedes empanar y llevarla al trabajo, incluso sin calentar a mi me gusta.
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CINTA DE LOMO ADOBADA

CINTA DE LOMO ADOBADA

Precio 10,50 € / Kg

0,53 € / ud.
Nuestra cinta de lomo es completamente natural y sin gluten. Nada de grasa ni nervios, ideal para la plancha, freír o incluso empanada, pero para mi sin duda en bocadillo es brutal, y si le añades un pimiento frito pues que decirte …
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CINTA LOMO IBERICA ADOBADA

CINTA LOMO IBERICA ADOBADA

Precio 31,95 € / Kg

1,44 € / ud.
Producto estrella en nuestro establecimiento. Con pequeñas filtraciones de grasa hace que sea extraordinariamente tierna y jugosa. Tiene el tipo sabor de aderezos de matanza, es un alimento muy saludable que tienes que probarlo.
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COSTILLA IBERICA OREADA

COSTILLA IBERICA OREADA

Precio 12,95 € / Kg

9,71 € / ud.
Las hacemos nosotros en tienda. Elegimos las más carnosas las adobamos y dejamos 24 horas que oreen para que cojan el sabor del pimentón de la Vera así como de las diferentes hiervas que usamos. Guisadas con patatas no me puedo resistir a un par de platos, pero también puedes freírlas o usarlas para la BBQ.
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COSTILLAS ADOBADAS

COSTILLAS ADOBADAS

Precio 11,95 € / Kg
Las adobamos nosotros, con pimentón de la Vera, troceadas y guisadas con patatas están insuperables, pero si quieres las puedes hacer fritas, a los peques les encantan.
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CROCANTI DE SOLOMILLO

CROCANTI DE SOLOMILLO

Precio 14,95 € / ud.
Bandeja de 800 gr. con 2 unidades. Crocantis creados con solomillo de cerdo relleno de queso manchego, nueces y reducción de vinagre y miel y empanados en panko  (pan rallado en láminas japones extracrujiente) Usar un vaporizador de aceite para rociar los crocantis. Hornear a 200 º durante  10/12 minutos.
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FILETES DE JAMÓN DE CERDO...

FILETES DE JAMÓN DE CERDO...

Precio 8,95 € / Kg

1,07 € / ud.
Las piezas más tiernas del jamón del cerdo las sumergimos en salmuera durante unos días y después un poco de pimentón de La Vera, y ya está, simplemente extraordinarios.
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FILETES SAJONIA

FILETES SAJONIA

Precio 10,25 € / Kg

1,03 € / ud.
Los filetes de Sajonia solo se realizan con piezas del jamón del cerdo, por lo que siempre irán limpios de grasa y de nervios. Si los das una vuelta a la plancha sin más, a los peques les encanta, porque son muy tiernos, suaves y fácil de comer. Además no tienen gluten.
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LOTE BBQ XXL LOTE BBQ XXL
  • Precio rebajado

LOTE BBQ XXL

Precio base 165,24 € -18,3% Precio 135,00 € / ud.
LOTE BBQ XXL 2 K. CHULETAS DE CORDERO ( PIERNA Y PALETILLA ) 2 K. DE TIRA DE ASADO ARGENTINA 2 K. DE CURRASCO DE TERNERA 1 PICAÑA ( 1,300 K. APROX. ) 1 K. CHORIZOS CRIOLLOS 1 K. PANCETA FRESCA 1 K. ALITAS DE POLLO 1 K. MORCILLAS VARIADAS 1 K. COSTILLAS FRESCAS 1 K. CHULETAS DE AGUJA
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MORCILLA DE BURGOS (ARROZ)

MORCILLA DE BURGOS (ARROZ)

Precio 9,50 € / Kg

3,33 € / ud.
La típica morcilla de arroz de Burgos, para chuparse los dedos. Hazla rodajas de un dedo de grosor y fríela hasta que el arroz empiece a ponerse amarillo. Tanto en la barbacoa, como en satén o plancha, un bocado delicioso.
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MORCILLA DE BURGOS (CEBOLLA)

MORCILLA DE BURGOS (CEBOLLA)

Precio 10,60 € / Kg

2,23 € / ud.
La morcilla de cebolla es muy suave, utilízala en la legumbre o en un revuelto de huevos. En la barbacoa también está riquísima. Si la vas a usar en la legumbre échala al final, cuando apagues el fuego le pinchas la tripa con un tenedor y la echas, si la echas antes se rompe la tripa y se deshace.
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OREJA ADOBADA

OREJA ADOBADA

Precio 6,35 € / ud.
Son paquetes de medio kilo troceada y guisada. Solo tienes que echarla a la plancha o sartén para freírla. Si utilizas una tapa mejor, salta bastante.
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OREJA BLANCA

OREJA BLANCA

Precio 6,35 € / ud.
Son paquetes de medio kilo y está troceada y cocida. Te aconsejo que la hagas con una salsa de tomate o tu salsa preferida. También hay quien la echa en los guisos de judías.
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PICADILLO CHORIZO FRESCO...

PICADILLO CHORIZO FRESCO...

Precio 9,95 € / Kg

4,98 € / ud.
Elaborado por nosotros con pimentón de la Vera, simplemente delicioso. Puedes añadirlo a un plato de pasta o a unos simples huevos fritos …dejan de ser simples …
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PINCHOS MORUNOS

PINCHOS MORUNOS

Precio 9,95 € / Kg

1,49 € / ud.
Los pinchos los hacemos solo con las piezas del jamón de cerdo. Salen limpios de grasa y nervios. Además de ser muy tiernos tienen un sabor increíble pues utilizamos pimentón de la Vera. Por supuesto sin gluten.
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SALCHICHAS FRESCAS BLANCAS

SALCHICHAS FRESCAS BLANCAS

Precio 9,95 € / Kg

0,45 € / ud.
Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.
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SALCHICHAS ROJAS

SALCHICHAS ROJAS

Precio 9,95 € / Kg

0,45 € / ud.
Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida, en este caso con un toque de pimentón de la Ver. En contra de lo que mucha gente piensa, la salchicha roja es suave y muy jugosa. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.
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SAN JACOBOS BACON&QUESO

SAN JACOBOS BACON&QUESO

Precio 14,95 € / Kg

3,29 € / ud.
Cinta de lomo fresca muy fina. La hacemos en libros para rellenarla con bacon y queso. Finalmente la rebozamos con una fina capa de pan y huevo.... riquísimos, tienes que probarlos.
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SAN JACOBOS YORK&QUESO

SAN JACOBOS YORK&QUESO

Precio 14,95 € / Kg

3,29 € / ud.
Cinta de lomo fresca muy fina. La hacemos en libros para rellenarla con york y queso. Finalmente la rebozamos con una fina capa de pan y huevo.... riquísimos, tienes que probarlos.
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SAN JALOMO QUESO&BACON

SAN JALOMO QUESO&BACON

Precio 8,95 € / ud.
Bandeja de 800 gr. con 4 unidades. Elaborados con cinta de lomo adobada casera y rellenos de crema de queso cremoso y beicon rebozados en pan rallado extra crujiente con especias andaluzas. Se puede cocinar en freidora y en horno con un toque de aceite vaporizado a 190º durante unos 10/15 minutos
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  • 6,00 € - 166,00 €